Gıda sektöründe zemin, açık alan ve paslanmaz çelik ekipman temizliğinde, kir, yağ ve protein artıkları bulunan yüzeylerin manuel veya düşük basınçlı makineler ile temizliğinde kullanılan, kuvvetli alkali, köpüklü sıvı temizlik ürünüdür.

Etkili ve stabil köpüğü ile yüzeyler tutunması sayesinde yüzeylerde daha etkin bir temizlik gücü sağlar.