Gıda sektöründe zemin, açık alan ve ekipman temizliğinde (özellikle hassas yumuşak metal yüzeylerde), kir, yağ ve protein artıkları bulunan yüzeylerin manuel veya düşük basınçlı makineler ile temizliğinde kullanılan, klor içeren alkali, düşük köpüklü sıvı temizlik ve hijyen ürünüdür.

Düşük köpüğü sayesinde manuel uygulamalarda durulamada rahatlık ve zaman tasarrufu sağlar.