Gıda sektöründe zemin, açık alan ve paslanmaz çelik ekipman temizliğinde, ağır kir, yağ, balık, süt ve protein artıkları bulunan yüzeylerin manuel veya düşük basınçlı makineler ile temizliğinde kullanılan, kuvvetli alkali, düşük köpüklü sıvı temizlik ürünüdür.

Düşük köpüğü sayesinde manuel uygulamalarda rahat durulamayı sağlar.